Revista My Vegan Life en Medium
¿ Ya es jueves? Esto requiere un batido de proporciones épicas. Eso generalmente significa algo con chocolate y, sin embargo, muy saludable. Justo aquí, tengo los ingredientes para ello. Después de mi caminata matutina con Amos el laboratorio, Daizy la chihuahua y mi increíble hija, mientras respiraba el aire ligeramente fresco del otoño a través de nuestras máscaras, por supuesto, escuché el canto de los pinzones amarillos en los árboles y observé al torpe correcaminos cruzar nuestro camino. . Disfruté el cielo turquesa de Nuevo México bajo el que crecí y el carácter del suroeste que amo.
Abraza tu vida, cada minuto de ella, ya que es precioso y fugaz. No pierdas ni un segundo. Si puede reunir estos ingredientes en su propia despensa o en un viaje al mercado más cercano, aprovéchelos y haga que su día sea saludable, tranquilo y propio.
¡Namasté!
Mousse au Chocolove Smoothie
1 aguacate grande (el alimento básico de mi vida por su consistencia rica y suave y sus poderosos beneficios para la salud).
1 dátil medjool (la hace un poco dulce de una manera saludable)
1 cucharada generosa de polvo de cacao crudo (súper alimento con antioxidantes y color fuerte)
1/8 cucharadita extra de vainilla
1/8 de cucharadita de canela (otro superalimento que agrega el atardecer de Nuevo México a la mezcla y esa experiencia otoñal con su aroma).
1/4 taza de agua de coco (para sus electrolitos)
Pizca de sal. (Quién sabe lo que esto realmente significa. ¡Hazlo tuyo!)
1 cucharadita de polvo de mezquite (Ahora, esto es lo que hace que este licuado sea magnífico. El mezquite es el aroma de los bosques, rico en vitaminas y minerales, incluidos calcio, fibra, proteínas y aminoácidos
1 cucharadita de polvo de algarroba (opcional, ya que todo hasta aquí ha creado una obra maestra).
Ahora encuentra un lugar donde el sol roce suavemente tu rostro y la brisa llene tus pulmones. Tal vez tengas un gato con quien acurrucarte (¡tengo tres!) cuyo ronroneo regulará los latidos de tu corazón y te llenará de amor. Y continúa con este día, hazlo tuyo, que estés bien y nos vemos pronto.
Namasté
